BRIGADEIRO DE BANANA
Ingredientes:
2 bananas nanicas, maduras e amassadas
1 colher de sobremesa de margarina
1 lata de leite condensado
Açúcar cristal
Modo de preparo:
Em uma panela derreta a margarina, adicione as bananas amassadas e mexa em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos ou até que a massa desgrude do fundo da panela, como em um brigadeiro de chocolate, normal.
Espere esfriar, enrole e passe no açúcar cristal ou no granulado branco e coloque em forminhas de papel.
[fiquei com vontade de fazer...]
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